Unter Grundpflege versteht man die pflegerische Versorgung eines Menschen, der vorübergehend oder dauerhaft nicht alleine seine alltäglichen Grundverrichtungen bewältigen kann. Dazu gehören Körperpflege, Ernährung, Mobilität, Vorbeugung (Prophylaxen), die Förderung von Eigenständigkeit und Kommunikation.

Die medizinische Behandlungspflege umfasst alle Tätigkeiten, die auf ärztliche Verordnung hin von Pflegekräften aus der Gesundheits- und Altenpflege durchgeführt werden. Darunter fallen Tätigkeiten wie die Wundversorgung, der Verbandswechsel, die Medikamentenvorbereitung und Medikamentengabe, die Dekubitus-Behandlung oder die Blutdruck- und Blutzuckermessung.

Die Körperpflege und Hautpflege von pflegebedürftigen Personen gehört in der häuslichen Pflege zum Alltag – Tag für Tag. Die Körperpflege bei Pflegebedürftigen ist nicht nur aus hygienischen Gründen wichtig. Sie kann dort Nähe schaffen, wo z. B. die Sprache fehlt oder wo eine Demenz die Kommunikation erschwert.

Ganz grundsätzlich sollen Alltagsbegleiter ältere und pflegebedürftige Menschen aktivieren und begleiten. Mit zunehmendem Alter wird es für Senioren immer beschwerlicher, ihr Leben im Alter ganz alleine zu meistern. Schon der wöchentliche Einkauf von Lebensmitteln und Getränken kann zur Tortur werden, wenn der Kreislauf schwankt und die Knochen schmerzen. Alltagsbegleiter und Betreuungsassistenten sind eine große Hilfe für ältere Menschen und eine starke Entlastung für Angehörige. Dabei werden betreuungsbedürftige Menschen von Betreuern im Alltag unterstützt, unterhalten und begleitet. Das kann sowohl in Form einer stundenweisen Betreuung sein, aber auch durch regelmäßige gemeinsame Aktivitäten, Spiele, Spaziergänge und Ausflüge.

Eine gesunde und ausreichende Ernährung ist wichtig. Eine ausreichende Nährstoffzufuhr ist insbesondere für kranke Menschen essentiell. Durch unterschiedliche Faktoren können Anforderungen an die persönliche Ernährung ändern - und das sowohl hinsichtlich der Menge der erforderlichen Nährstoffe, als auch bezüglich ihrer Zusammensetzung.

Mobilität ist die Eigenbewegung des Menschen, mit dem Ziel, sich fortzubewegen oder eine Lageveränderung des Körpers vorzunehmen. Lageveränderung und Fortbewegung umfassen den Lagewechsel im Liegen und Sitzen, das Aufstehen, das Umsetzen sowie das Gehen mit oder ohne Hilfe.

Unter hauswirtschaftlicher Versorgung ist eine fachkundige Betreuung des Klienten in der eigenen häuslichen Umgebung in allen Belangen der Hauswirtschaft zu verstehen. Die hauswirtschaftliche Versorgung ermöglicht es dem Pflegebedürftigen, sich zu Hause, in seiner gewohnten Umgebung, im Rahmen der häuslichen Pflege, pflegen zu lassen.